Trường bồi dưỡng cán bộ

Năm 2007, 29 thành viên trồng xoài tại xã Xuân Hưng, huyện Xuân Lộc tỉnh Đồng Nai đã liên kết lại thành lập HTX Nông nghiệp – Dịch vụ - Thương mại – Du lịch Suối Lớn với diện thích trông xoài là 80ha. Những năm đầu tiên, HTX luôn trăn trở đi tìm đối tác, tìm đầu ra cho quả xoài Suối Lớn với mong muốn đưa sản phẩm xoài ra thế giới. Tuy nhiên, để quả xoài xuất ngoại, đòi hỏi phải có quy trình kỹ thuật sản xuất theo tiêu chuẩn GAP. Sau nhiều năm nỗ lực, đến giữa năm 2010, HTX đã được Trung tâm kỹ thuật đo lường chất lượng 3 trao giấy chứng nhận VietGap, và sau đó tiếp tục trao giấy chứng nhận GlobalGAP sau 1 năm thực hiện thí điểm trên diện tích 15 ha với sản lượng 450 tấn quả/ năm. Đây cũng là đơn vị sản xuất nông nghiệp đầu tiên của Đồng Nai đạt tiêu chuẩn này.

Xoài đến thời kỳ thu hoạch

Sản phẩm Xoài của HTX tại hội chợ

Trong những năm qua đã tiến hành xây dựng quy trình sản xuất xoài sạch bằng các biện pháp như lắp đặt hệ thống bảo quản sau thu hoạch; đăng ký nhãn hiệu hàng hóa... HTX đã chuyển việc sử dụng 70% lượng phân bón hóa học sang phân hữu cơ vi sinh để bón cho xoài và chỉ sử dụng một số loại thuốc bảo vệ thực vật ít độc hại đến con người và môi trường. HTX đã liên kết với Phân viện cơ điện và công nghệ sau thu hoạch của Viện khoa học nông nghiệp miền Nam chuyển giao công nghệ xử lý nhiệt có công suất 2 tấn quả/giờ với chi phí đầu tư khoảng 100 triệu đồng, chỉ bằng 1/10 giá thành thiết bị nhập khẩu. Với thiết bị này, quả xoài sau thu hoạch được bảo quản trong 24 ngày mà vẫn tươi phục vụ cho thị trường trong nước và xuất khẩu. Ngoài ra, HTX còn thực hiện nghiêm ngặt việc thời gian chuẩn bị thu hoạch quả được cách ly với thuốc bảo vệ thực vật theo đúng qui định, đảm bảo không có dư lượng thuốc trong quả. Khi thu hoạch về, quả xoài được cho qua hệ thống xử lý nhiệt và được bọc lại bằng màng bao sinh học và được dán tem có lô gô của HTX để đưa đi tiêu thụ. Để xoài ra quả nhiều, nhất là vào mùa nghịch, HTX Suối Lớn đã ứng dụng phương pháp tưới nước tiết kiệm, phun thuốc vi sinh để xử lý xoài ra hoa trái vụ, nhờ đó, năng suất của các vườn xoài đã được cải thiện. Hiện tại, HTX có 50 hội viên với diện tích trồng xoài được mở rộng tới 210ha, trong đó có gần 25 ha xoài đạt chuẩn VietGap và GlobalGap, mỗi năm cung cấp cho thị trường khoảng 6.300 tấn xoài. Năng suất trung bình đạt 30 tấn/ha, thu nhập hơn 100 triệu đồng/ha sau khi trừ mọi chi phí. Với 210 ha xoài, lợi nhuận thu được hàng năm của HTX trên 20 tỉ đồng/năm.

Hợp tác với đối tác Nhật của HTX

Hàng năm, Hợp tác xã xoài Suối Lớn đang xuất khoảng 2.000 tấn xoài cấp đông vào thị trường Nhật Bản. Tháng 7/2016, sau một thời gian đàm phán với các đối tác của Australia, Hợp tác xã xoài Suối Lớn, Đồng Nai đã ký thỏa thuận xuất khẩu khoảng 18 tấn xoài/ngày vào thị trường này, được tiến hành theo đường hàng không và đường biển. Với đường hàng không, mỗi ngày sẽ có 2 tấn hàng được xuất đi sau đó bán tại các siêu thị. Xoài đi bằng đường biển mỗi ngày có 1 container (khoảng 16 tấn), số xoài này sẽ nhập vào chợ đầu mối, sau đó phân phối để bán lẻ. Về công nghệ, đầu tháng 8, phía Australia đã chuyển giao công nghệ bảo quản để Hợp tác xã xoài Suối Lớn làm thử nghiệm. Công nghệ bảo quản này đang được áp dụng ở Australia, đảm bảo xoài vào thị trường Australia không tồn dư các chất độc hại. HTX hiện đã đàm phán và đạt được thỏa thuận với 2 đối tác đến từ Úc. Cụ thể, đối tác có nhu cầu nhập khẩu khoảng 18 tấn xoài/ngày gồm: xoài cát Hòa Lộc, xoài cát Chu, xoài Ðài Loan và xoài ba mùa mưa để bán tại các siêu thị, chợ đầu mối. Đầu tháng 9 vừa qua, những tấn xoài đầu tiên đã xuất sang thị trường khó tính này.

Tầm nhìn của HTX Suối Lớn không chỉ dừng lại ở 210ha xoài như hiện nay mà tư duy sản xuất lớn đã và đang hình thành khi kế hoạch trong những năm tới là xây dựng cánh đồng mẫu lớn để tập hợp những người trồng xoài lại với nhau sản xuất theo một quy trình đạt chuẩn. Đặc biệt, Suối Lớn đang liên kết các doanh nghiệp xúc tiến xây dựng nhà máy chế biến vùng nguyên liệu chế biến xoài sấy dẻo và các sản phẩm khác từ xoài để xuất khẩu sang các thị trường châu Âu, Nga Mỹ... Việc không ngừng mở rộng thị trường không những giúp thành viên HTX nâng cao thu nhập mà còn giới thiệu, quảng bá trái cây Việt Nam với bạn bè thế giới.

Mai Linh